烟酮
烟酮烟酮,化学名称为3,5,5-三甲基-1,2,-环己二酮,外观为白色晶体或粉末,具有烟草特征香气,略带凉甜感,是一种性能优良的烟用香料。是白肋烟、土耳其烟和希腊烟烟叶中的一种成分,常以异构体混合物...
褪黑素
褪黑素是存在于从藻类到人类等众多生物中的一种荷尔蒙,它在生物中的含量水平随每天的时间变化而变化。别名:美拉酮宁、抑黑素、松果腺素化学名称:N-乙酰基-5-甲氧基色胺分子式为:13N2H16O2分子量...
斯盘80
斯盘80别名:司盘80;乳化剂S-80;山梨醇酐单油酸酯;失水山梨醇油酸酯;(Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯;乳化剂S80;山梨糖醇酐单油酸酯;司班80性状:黄色油状液体溶解度:能分散于温水和乙...
司盘60
山梨坦单硬脂酸酯别名:司盘60、S-60英文名:SorbitanMonostearate主要成份:本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0%~76.0%;含山梨醇应为27.0%~34.0%。化...
水溶性壳聚糖
水溶性壳聚糖壳聚糖只能溶于一些稀的无机酸或有机酸中,不能直接溶于水中,这在很大程度上限制了它的应用。何谓水溶性壳聚糖?现在概念上比较混乱,不知道如何定义。至少可以指出以下几种:①能溶于水的壳聚糖;②...
软冰淇淋粉
中文名:软冰淇淋粉外文名:softicecreampowder别称:软冰淇淋预拌粉主要原料:牛奶、食糖使用方法:加水感觉要求:色泽、气味、形态、杂质、水溶性根据海川食品科技制定的《GB/T20976...
曲酸
曲酸产品名称:鞠酸/曲酸英文名:Kojicacid英文别名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)...
羟基柠檬酸
羟基柠檬酸羟基柠檬酸(HCA)是一种柠檬酸的衍生物,广泛存在于藤黄果(GarciniaCambogia)、玫瑰茄(HibiscusSubdariffa)等热带雨林植物中。实验室和动物实验结果表明HC...
琼脂粉
琼脂粉琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史·因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为&a...
牛肝菌粉
牛肝菌粉牛肝菌简介牛肝菌(BoletusedulisBull)有称大脚菇、罐罐菌、荞巴菌,味道鲜美,香气浓厚,营养丰富,视为山中珍品,是一种很有发展前途的土特产。不仅可食用,也可药用。具有清热解烦、...
柠檬酸铁铵
柠檬酸铁铵中文名称:柠檬酸铁铵英文名称:Ammoniumferriccitrate别名:枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐分子式:FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8分子...
柠檬酸铁
柠檬酸铁亦称柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁英文名称:Ferriccitrate中文别名:柠檬酸铁(III)水合物英文别名:Citr...
氯化血红素
氯化血红素氯化血红素是一种人工合成的化学制剂,是天然色素血红素的氯化物中文名:氯化血红素别称:卟啉铁;盐酸血红素;氯化高铁血红素;血晶素化学式:C34H32ClFeN4O4分子量:651.96熔点:...
芦笋粉
芦笋粉性状:棕黄色粉末含量:100%功能主治:食用芦笋粉的益处:1、润肠通便,服用2次时即有明显的效果。2、提高免疫力,尤其是肿瘤病人和三高病人康复效果明显。3、调节血压血脂。4、美容抗衰老,长期服...
磷酸肌酸二钠盐
磷酸肌酸二钠盐中文名称磷酸肌酸二钠盐CASNO.922-32-7中文别名磷酸肌酸钠英文名称CreatinephosphatedisodiumsaltEINECS213-074-6分子式C4H8N3N...
可可色素
可可色素一种天然食用色素。巧克力色粉末,溶于水。棕色粉末,无臭,味微苦,易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液,呈巧克力色,随pH值升高而加深,但色调无影响而较稳定。也耐热、耐光、耐氧化。唯pH值小于4时,会...
酵母葡聚糖
酵母葡聚糖酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物,如香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增...
甘氨酸镁
甘氨酸镁甘氨酸镁镁的甘氨酸络合物[英文名称]:Magnesiumglycinate[分子式]:Mg(C2H4NO2)2·H2O[分子量]:190.44[物理性能]:白色粉末,易溶于水,难溶...
大豆分离蛋白
大豆分离蛋白中文学名:大豆别称:毛豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:豆目科:荚豆科中文名称:大豆分离蛋白大豆分离蛋白结构式中文别名:豆蛋白质英文名称:S...
赤鲜红
赤鲜红中文名称:赤鲜红中文别名:赤藓红B钠盐,酸性红51,赤藓红,赤鲜红,藻红B英文名称:ErythrosinBsodiumsalt英文别名:AcidRed51;FB;AcidRed5sodiums...